WineList 【 i-2875 】

南イタリア・プーリア州は、歴史に育まれた伝統がそのままに、
一口に「ローカル」と片付けられない奥深さがある。
新クラシック主義。
地品種、プリミティーボ種の魅力

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ヴィニコラ・レスタ、
プリミティーボ・ディ・マンドリア　赤

Vinicola Resta
Primitivo di Mandouria D.O.C

産地 ： イタリア、プーリア州（１６）
生産者 ： ヴォニコラ・レスタ社
ブドウ品種 ： プリミティーボ種１００％
熟成　：　オーク樽で１２ヶ月
アルコール度 ： １４％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
ヴェロネッリ★★★三ッ星、９１点

昔からありながら、ミステリアスで話題豊富な品種、プリミティーボのワイン。

アロマテックな甘い芳香で、極めて色の濃いワイン。プラム、ブラックベリー、チョコレートと樽に由来するヴァニラのニュアンスもあります。どっしりとした骨太な体躯でながら、ぬくもりが感じられるボディ豊か。アルコール度も高くパワフルです。

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