トラミン、マグレン2018
ピノ・ノワール リゼルバ
南チロル アルト・アディージェ白
Tramin.
Maglen 2018 Pinot-Noir Riserva
Sudtirol .
Alto Adige D.O.C
産国
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イタリア、トレンテイーノ・アルト・アデシージェ州、トラミーノ村
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産地呼称
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スッド・チロール, アルト・アディージェDOC
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生産者
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トラミン生産者組合
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エノロゴ
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ヴィリー・シュトゥルツ氏
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品種
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ピノ・ノワール(ピノ・ネッロ)100%
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単位収獲量
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40hl/ha
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ヴィンテ−ジ
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2016
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醸造
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温度管理(24℃)された大きいオーク・ヴァットで醗酵。熟成はフレンチ・バレルで14
ヶ月。ボトリング後約1年貯蔵。
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アルコール度
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13.5%
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残糖
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0.9g/L
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総酸度
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6.0g/L
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容量
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750ml
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生産量
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タイプ
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赤ワイン、ミディアムボディ
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サービス
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9〜11℃/now 〜 2028
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保存方法
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保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
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評価
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2019年3月、注目のシャルドネ「トロイ
リゼルヴァ」と共に初上陸したのがこのワイン「マグレン
ピノ・ノワール リゼルヴァ」。
白の王国ともいえるアルト・アディジェにおいてピノ・ノワールは100年以上前から栽培されており、北イタリアはピノ・ノワールにとって第二の故郷のようなもの。(一般的にイタリアではピノ・ネッロと呼ばれ表記されていますが、ここではラヴェルに従い、ピノ・ノワールと記載しました)。
淡いガーネットの色調を帯びたルビー。チェリー、ベリー、オレンジのアロマにスパイスのヒント。繊細なフルーツの味わいに、塩味のあるフレッシュさがあり、繊細でエレガント。心地よいタンニンを伴ったフィニッシュは長い。
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