産地 ： イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリDOCG（2006年に昇格）
生産者 ： ロンコ・デル・ベトゥーレ社
品種 ： ピコリット１００％
植栽・収量　：　３０００本／ha、　２０hl／ha
収穫　：　10月下旬〜11月初旬に手摘み
発酵・熟成　：　バリック(8500Lトノー)発酵そのまま数ヶ月おき、ステンレス熟成６ヶ月。収穫後約１年で瓶詰め後、更に１年間瓶熟成。
アルコール度 ： 2007Vnt:12.5%、2009Vnt:13.0%
残糖　：　2007Vnt：１１６．４０g/L、2008Vnt：１０２．０g/L
容量　：　５００ml
タイプ　：　白ワイン、　極甘口
飲み頃　：　今から2045年ころまで

　“フリウリの宝石”とさえ形容されるピコリット種100％のワイン。
輝くゴールデン・カラー。レンゲ・蜂蜜など、甘く澄んだ香が特徴的。素晴らしく凝縮された味わいは、１滴で口中を満足させてくれます。
特に香は比類するものがなく、極楽浄土に住むという迦陵頻伽（かりょうびんが）の囀りとはこのようなものかと思わせるほど、口から鼻腔へと七色の採光となって広がりをみせてくれます。
味わいの余韻は極めて長く、一度口になされた方は、生涯忘れないのではなかろうかと思われるほど、ピコリット種の香りは印象的。

　

　Ronco delle Betulle は、フリウリ東部の丘陵地帯、Rosazzoにあります。このRosazzoの地は、数キロ離れた海の恩恵と、雨が少なく、太陽の恵みを十分受ける恵まれた土地であり、また1068年にアゴスティーノ修道士がブドウとオリーブの植樹を行なった歴史ある地でもあります。この土地にAdami家は、1967年にRonco delle Betulleを設立しました。
「ワインの個性は常に大地や太陽、そして空気から生まれるものです。何か作ったものから生まれるものではないのです」と真摯に語るIvana Adami。
Rosazzoのテロワールと彼女達の情熱が、エレガントでありながら力強さを併せ持つ、Butulｌeスタイルのワインを造りだしているのです。
http://www.roncodellebetulle.it

　

　

迦陵頻伽（かりょうびんが）は上半身が人で、下半身が鳥の仏教における想像上の生物。サンスクリットの kalavinka の音訳。『阿弥陀経』では、共命鳥とともに極楽浄土に住むとされる。 殻の中にいる時から鳴きだすとされる。その声は非常に美しく、仏の声を形容するのに用いられ、「妙音鳥」、「好声鳥」、「逸音鳥」、「妙声鳥」とも意訳される。また、日本では美しい芸者や花魁（おいらん）、美声の芸妓を指してこの名で呼ぶこともあった。
一般に、迦陵頻伽の描かれた図像は浄土を表現していると理解され、同時に如来の教えを称えることを意図する。中国の仏教壁画などには人頭鳥身で表されるが、日本の仏教美術では、有翼の菩薩形の上半身に鳥の下半身の姿で描かれてきた。敦煌の壁画には舞ったり、音楽を奏でている姿も描かれている。(文・画ともウィキペディアより転載）