Wine List 【 i-2280 】

マルケの白ワインの魅力
Verdicchio

ポデーレ サンタ ルチアはAlfonso Balducci (アルフォンソ バルドゥッチ)と
Pietro Cacciani(ピエトロ カッチアーニが、地元のブドウ品種でのワイン造りを再現したいという思いから 、2005年に設立しました。
ワイン愛好家達に高品質のワインだけを提供したいという彼らの両親がずーっと望んでいたことが、ここにやっと実現したことになります。

恵まれた気候と、日当たりの良さ、土壌の性質により、Santa Lucia di Monte San Vito(サンタ ルチア ディ モンテ サン ヴィート)は、ヴェルデッキオだけでなく、
Lacrima di Morro d'Alba doc.(ラクリマ ディ モーロ ダルバ)にとって、ブドウ栽培とワイン醸造に特に適した土地となっているという。

この地の文化と芸術の魅力を広く知らしめることを目的に、ポデーレのマークはこの土地の最も重要な芸術作品であるサンタルチアの祭壇画をモチーフにしたものです。


Lorenzo Lotto - Pala di Santa Lucia

 

ポデーレ・サンタ・ルチア
フォンテ・デッラ・ロミータ
ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ

Podere Santa Lucia
2009 Fonte della Romita
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C Classico


生産地 : イタリア、マルケ州(11)、カステッリ・ディ・イエージ地域
生産者 : ポデレ・サンタ・ルチア社
畑面積 : 1ha
畑 : 海抜400mの南斜面
植栽密度 : 5,000本/ha
ブドウ品種ヴェルデッキオ100%
収穫 : 10月1日〜10日
単位収穫量 : 90hl/ha
発酵・熟成 : ステンレスタンクで15日感アルコール発酵
熟成 : タンクで2ヵ月
アルコール : 13.0%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。やや辛口
標準小売価格 : \2,940.

淡い麦わら色で、健康と若さを示すグリーンがかった色でキラキラ輝いています。
桃やアプリコット、青りんごや柑橘類のふくよかなな香り。
品種特有の旨み、酸味のバランスが良く、最後にヴェルデッキオの特徴的なミネラルを含んだ少しの苦味も感じられ、これがアクセントとなって心地よく続きます。

 

  


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