産地 ： イタリア、シチリア州
サンブーカ・ディ・シチリア地域（ウルモ畑）、メンフィ地域（ディスペンサ畑）
生産者 ： プラネタ社
ブドウ品種 ： メルロ100％
アルコール度： １４.０％
年生産量 ： 約９０，０００本
醗酵・熟成　： クラッシュしたブドウを１５０hlのステンレスタンクでスキンコンタクトさせたまま１４日間醗酵ご、アリエール産のバリックで１２ヶ月熟成
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ。
飲用温度　：　２０℃前後

濃いルビーレッドで落ち付いた輝き。ブルーベリーや桑の実などの果実香と腐葉土のような香りもあります。果実、ミュスク、レザー、土、オレガノ、ロリエなどなど複雑な味わいで凝縮され過ぎた感じはなくエレガントなスタイル。派手さはありませんがやわらかなタンニンで余韻は長い。(2004/06/10 PLANETA Tasting Seminer で)

シチリアでは「ブドウ栽培に失敗した人間は尊敬に値しない」と言われる。それだけ 誰もがブドウ栽培を容易に行える土地なのだが、これまで量産はしてもその質について研鑽を積もうという人間は少なかった。そうした「伝統」に抗うように土壌を調査し、新しいブドウ樹を植え付け、良質のワイン造りに挑んだのがプラネタである。プラネタが思い切った改革を進めたのは、同家の末裔にあたるフランチェスカの功績に 負うところが大きい。改革後、瞬く間にワールドワイドな存在となったプラネタ。栄えある賞に輝いた「サンタ・チェチリア」は複雑に絡み合う香り、力強く豊かな味わいを宿し、長い余韻も残す。彼女の印象にも重なる、心地よく酔わせるワインである。