サラディーニ・ピラストリ ノヴェッロ・マルケ･赤 Saladini pirasutri Novello 2017 Marche I.G.T 産地 ： イタリア、マルケ州（１１）、モンテプランドーネ(標高200Ｍ) 生産者 ： サラディーニ・ピラストリ社 ブドウ品種 ： サンジョヴェーゼ７０％、モンテプルチアーノ３０％(2007Vnt) 栽培　：　有機栽培 アルコール度　： １２％（目標値） ボディ　：　ライト〜ミディアム 容量 　：　７５０ml 解禁日：　2012年より解禁日が変更になりました。 2017年10月30日解禁（１０月下旬入荷） ：　 EUオーガニックワイン認定

　

鮮やかなルビー色。完熟チェリーのような香りとイチゴやラズベリーのようなフルーツっぽくみずみずしい味わい。
あくまでもフレッシュで、新酒の美味しさが堪能できます。

オーガニック栽培にこだわるサラディーニ・ピラストリ社。中部イタリアを代表する品種、サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノを使用し、風土・大地の味わいをそのまま届けてくれます。

Count Saladini Pilastri Count Saladini Pilastri's Villa Villa Saladini Pilastri's park Vineyard view Montetinello's vineyard the "barriques" tonneaux 5 qli Stainless steel tanks

ノヴェッロはイタリア２０州全州で造られています。フランスのボジョレ・ヌーボーはガメイというブドウ品種で造られますが、イタリアのノヴェッロはそれぞれの州の特産のブドウを使っていますので、それぞれの州により個性がよく出ます。
マルケ州からは、もちろんサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノは欠かせません。