TWineList 【 i-0909 】

「メデチ・エルメーテ」社が手掛けるプロジェクト
Castelli del Duca
最高のコストパフォーマンス、果実味豊かなヴァリュー・ワイン


エルメーテ一家

毎年アルマナッコ・デル・ベールベーネでは、そのコストパフォーマンスの高さが評価されオスカーを受賞している、辛口ランブルスコで有名な『メッディチ・エルメーテ社』が、古くからコッリピアチェンティーニの地でワイン造りをしてきた他2社の協力を得て、1999年に海外マーケットをターゲットにコストパフォーマンス豊かな新ブランド『カステッリ・デル・ドゥーカ』を設立。
この3社だけでピアチェンティーニでのブドウの全生産量の75%を占めているというから驚きである。この驚異の生産力は、常に品質の高いブドウを選抜し、新規プロジェクトに供給する上で大切な要素となっている。
“ヴァリュー&クオリティ”を追求した、カステッリ・デル・ドゥーカの爽やかフリッツァンテは、本場イタリアのエミリア・ロマーニャでも大人気のアイテムとなりました。
華やかなマルヴァジーア・ビアンカは、アペリティフとして、また食事を通してお楽しみいただける、スッキリとした味わいをお届けします。


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カステッリ・デル・ドゥーカ
マルヴァージア・セッコ

Castelli del Duca
2014 Malvasia Secco

産地 : イタリア、エミーリア・ロマーニャ州(8)
格付け : コッリ・ピアチェンティーニD.O.C
生産者 : メディチ・エルメーテ社 
コンサルタント : カルロ・フェリーニ
エノロゴ : セルジオ・ガレッティ
品種: マルヴァージア・ビアンカ
発酵 : ステンレスタンクでシャルマン方式
アルコール度:11.5%
ガス圧 : 2.5Bar(弱発泡ワイン、フリツァンテ)
容量 : 750ml
生産本数 : 60,000本
タイプ : 弱発泡ワイン(フリツァンテ)、やや辛口
2007ヴィンテージより、ボトル&栓ともスプマンテ用のモノに変更になりました。

白い花を思わせ、果実味溢れる味わい。ほのかに香りたつ果実の甘いアロマに、フレッシュ感溢れるキリッと引き締まった味わい。柔らかく繊細な泡が魅力的なフリツァンテです。

エミリア・ロマーニャ地方(特に西部)では、このワインをレストランの定番メニューに入れている店も多いとか。
パルマ産生ハムやサラミにクラテッロ、パルミジャーノ・レッジャーノ・・・。この地域ならではの食材を思い浮かべると、食文化と共に発展し成長を遂げた、エミリア・ロマーニャのワインの魅力にも、思わずのめり込んでしまいます。
女性好みの味わいとスッキリ感。

フリツァンテは日本でもブレーク中!!

 

 

 ギフトも無料でラッピングを承ります

ラッピングは下記の2タイプ

Bagラッピング

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