サルデーニャのワイン

アルベルト・ロイ
トゥヴァラ

Albert Loi
Tuvara 1996 I.G.T

産地 ： イタリア、サルデーニャ州DO
生産者 ： アルベルト・ロイ家
ブドウ品種 ： カンノナウ種６５〜７５％、カリニャノ１５〜２０％、ヴォバレッドゥ５〜１０％、ムリステッル５％
アルコール度 ： １４％

　ブドウは最高品質のものだけを厳選して使用されます。フランス産の新樽で１０〜１２ヶ月、１年樽でさらに１６〜１８ヶ月間熟成されています。
濃縮した果実味と渋みがよく調和しています。カンノナウの個性を引き出しながら洗練されたスタイルにしあがっています。
極めてオイシイ！

Alberto Loi アルベルト・ロイ：
ワインプロデューサーであるアルベルト・ロイは Jerzu にあるワイン生産者の家族に生まれ、1950年に情熱をもって家族経営の会社を設立しました。会社はサルデーニャ島の西海岸の Cardedu というちいきのなかにある Ogliatra にあり、 Jerzu と Tortoli からほど近くカンノナウ種の栽培地域としてはもっとも典型的なところです。
Cardedu の畑はもともと完全にカンノナウ種のブドウが植えられていましたが、現在のそのまま植わっているブドウが８ha残っています。1995年に新しいカンノナウ種の苗を33ha植え、セラーも現代的な設備を備えました。いずれも DOC 法の規制を受ける異なったレンジのマンノナウ・ディ・サルデーニャを生産しており、これらはそれぞれ別々のエリアの畑でできたブドウから造られます。ワインは伝統的な手順にのっとり醸造され、滓引きを数回繰り返しながら大樽の中でゆっくりと熟成されます。
伝統を護りながら、その上新しい嗜好を取り入れて、良質なワイン造りをしている生産者です。（インポーターのリリースシートより）