アマローネ用の一番良いブドウを
使用したデザートワイン。レチョート

テヌータ・サンアントニオ
アルジッレ・ビアンケ
レチョート・デッラ・ヴァルポリッチェラ

Tenuta SantAntonio
1998. Argille Bianche
Recioto della Valpolicella D.O.C

生産地 ： イタリア、ヴェネート州、
レチョート・デッラ・ヴァルポリッチェラＤＯＣ
生産者 ： テヌータ・サンアントニオ社
オーナー　：　アルマンド・カスタニェーディ氏　
ブドウ品種 ： コルヴィーナ５０％、ロンディネッラ３５％、クロアチーナ１５％　
収穫　：　手摘み。
醸造　：　ブドウは約４〜５ヶ月間陰干し、２〜３月にかけ自然の力を最大限に生かしながら約４０日間発酵を管理。その後３００−３５０Lのスロベニアン・オークで３６ヶ月熟成。
年間生産量　：　７５００本
容量　：　３７５ml
アルコール ： １３．５％
味のタイプ　：　極甘口（デザートワイン）

重さを感じる小豆色。チェリーやココアのニュアンス。口の中でエレガントに開き、ゆっくりといつまでも続く長い余韻。ヘビィなチーズやチョコレートと供にどうぞ。