ソアヴェと並び
サンアントニオの白の
実力を思い知る１本

テヌータ・サンアントニオ
スカイア・ビアンカ・シャルドネ
ヴェネート

Tenuta SantAntonio
2001. Scaia Bianca Chardonnay
Veneto I.G.T

生産地 ： イタリア、ヴェネート州I.G.T
生産者 ： テヌータ・サンアントニオ社
オーナー　：　アルマンド・カスタニェーディ氏　
ブドウ品種 ： シャルドネ種１００％　
収穫　：　手摘み。
醸造　：　ソフトプレス。ステンレスタンクで発酵後、３０％のみ新樽（バリック225L）に移して６ヶ月熟成。この２つをアッサンブラージュして瓶詰め、約１年間瓶熟成して出荷される
アルコール ： １３％

このワイナリーの葡萄畑は石灰質で真っ白なことから「スカイア・ビアンカ」と名付けられた。パイナップルなどのフレッシュな果物のアロマ。シャルドネの果実味と樽熟に由来する芳醇さがみごとに調和しています。落ち着いた味わいがうれしい。コストパフォーマンスが大きい。