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ラ・ヴィス
トレンティーノ・リースリング
La Vis
Trentino 2003 Riesling
- 産地 :
トレンテイーノ・アルト・アデシージェ州DOC
センブラ渓谷の標高400m〜600mの南西向きの畑。
生産者 :
ラ・ヴィス社
ブドウ品種 :
リースリング・レナーノ種
樹齢 : 15〜20年
アルコール度 : 12.0%
グリーンを帯びた明るいストロー・カラー。リースリング特有の花・ハーブ・はちみつなどのアロマティックな香りで、軽快な果実味に溢れ、酸味がしっかりしたドライな味わいです。アフターは爽やかです。
ステンレスタンクで発酵後1〜2ヶ月熟成させて、瓶詰めされます。瓶詰め後、さらに2ヶ月程度、休ませるように瓶熟成を経て出荷されます。
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