Wine List 【 D-654 】

トニー・ヨースト家のワイン


トニー・ヨースト、ハーネンホーフ
ヴァルファー・ヴァルケンベルグ
リースリング・カビネット

Weingut Toni Jost. Hahnenhof
1996.Wallufer Walkenberg
Riesling.Kabinett


産地 : ドイツ、地域
生産者 : トニー・ヨースト、ハーネンホーフ
品種 : リースリング
格付け : カビネット
残留糖度 : 34.1g/L
酸度 : 7.7g/L

トニー・ヨーストと言えばミッテルラインで飛び切りワインを造る生産者ですが、ここラインガウでもまた、すばらしいワインを届けてくれました。
緻密でフルーティな甘い香りで、酸もイキイキ。バランスがすこぶる良い。
ミッテルラインとラインガウ、トニー・ヨーストの2つの地域のワインを飲み比べれば、その差を見分けることはなかなかむずかしく、トニー・ヨーストのスタイルが前面にでているようです。