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フリッツ・ハーグ家のワイン

フリッツ・ハーグ
リースリング
クー・ベー・アー

Fritz Haag
1999 Riesling
Q.b.a

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産地：ドイツ、モーゼル・ザール・ルヴァ地域
生産者：フリッツ・ハーグ家
ブドウ品種：リースリング
等級：クー・ベー・アー
アルコール度：９．５％
残留糖度　：　１７．９g／l
酸度　：　７．５g／l
A.P.Nr 2-577-050-1-00

残留糖度17.9g/l は、ハルプトロッケン（中辛口）の表記をしてもいいほど。このワインは通常地元のレストランにしか販売しないものだという。それを特別に分けていただいたそうです。フリッツ・ハーグと言えば、「ゴー・ミヨ」の「'94ドイツワインガイド」で、ドイツで最高の生産に選ばれています。今やドイツを代表する生産者です。そんなハーグ家の食事にあうワイン！　現地の味わいです。