オットー・パウリ
グラッヒャー・ヒンネルライヒ
リースリング シュペートレーゼ
Otto Pauly
Graacher Himmelreich
1992 Riesling Spatlese
産地 :
ドイツ、モーゼル・ザール・ルーヴァ地域、グラッハ村、
等級 : シュペートレーゼ
生産者 : オットー・パウリ家
ブドウ品種 :
リースリング
アルコール度 : 8.5%
モーゼル河中流域のグラッハ村にあるヒンメルライヒ(天国)と呼ばれる単一畑産のリースリングワイン。
格付けはシュペートレーゼと充分完熟したブドウから造られています。正確な分析値はわかりませんが、飲んだ感じでは、残留糖分は45g/L〜55g/L
くらいはありそうです。ドイツワインとしてはやや甘口から甘口に分類される感じ。
ハチミツ、ストロー、きんぽうげの花などに例えられる香りはリースリングの特徴です。モーゼルの輝くような酸が甘味をつつんで、味わいに深みをもたらしてくれます。ワインそのものがオイシイので充分冷してお召しあがりください。
1994年ラインランド・ファルツ州銀賞受賞酒
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