Wine List 【 D-005 】

律儀なゲルト・ハールト氏の
黄金の滴


標準小売り価格\\2,800.、Web価格はワインリストで

ヨハン・ハールト
ピースポーター・ゴールドトレッフェン
リースリング・シュペートレーゼ

Johan Haart
Piesporter Goldtrofchen
Riesling 1998 Spatlese


産地:ドイツ、モーゼル・ザール・ルーヴァ地域
生産者:ヨハン・ハールト醸蔵所
ブドウ品種:リースリング
等級:シュペートレーゼ
アルコール度:
残留糖度 : 56.7g/L 
酸度 : 8.7g/L
A.P.Nr :

私達、日本人に一番有名なピースポート村のゴールド・トレッフェン(黄金の滴)畑のシュペートレーゼ。甘口の範疇に入れて良い残留糖分ですが、8.7gというしっかりした酸が素晴らしい調和の世界を造っています。

1337年に既にハールト家を記載した書類が残っているといいますから、660年以上もこのピースポートでブドウ造りをしていることになります。畑はピースポート村だけに所有しており、約6ha。もちろん最良畑はゴールドトレッフェンで、この超有名な単一畑の最大の所有者(トリーア慈善連合組合よりも大きい)といいますから、ハールト家はまさにピースポート村の顔のような存在なのです。