WineList 【 FF-7481 】

ムートンのオー・ド・ヴィ
それは5種類のスモモから造られる


標準小売り価格: \43,000.
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オー・ド・ヴィ・ド・プリューヌ
ド・ムートン・ロートシルト

Eau-de-Vie de Prunes
de Mouton Rothschild


産地 : フランス、ボルドー
生産者 : シャトー・ムートン・ロートシルト
(オーナー: フィリピーヌ・ロートシルト)
原材料 : スモモ(5種類)
酒種 : ブランディ
アルコール度 : 42度
容量 : 700ml
生産量 : 1,520本
荷姿 : 1本オークの木箱入り
 

シャトー・ムートンの果樹園で収穫された5種類のスモモを使用。
果物の品質を保つために、収穫は手摘みで行われます。品種ごとに蒸留した後、その真髄の品質を表現するため、また、オーク樽によってタンニンを豊かにするために一部はオーク樽で、一部は大口瓶で15年もの間熟成され、その後ブレンドされます。

<インポーターのテースティングコメント>
素晴らしく熟した果実の香りに溢れています。とても凝縮感を感じるアタックの後、口の中に上品な白桃や、アーモンドのフレーバーがひろがります。

 
 
CH.ムートン・ロートシルトでは、畑で採れたフルーツを使って少量のオー・ド・ヴィーとリキュールを造っています。これは、通常プライベート用としてゲストをもてなす時などに出されるもの。一般ではお目にかかることはありません。もちろん、市場にも出回ることはないのです。ムートン・ロートシルトだけにワイン同様オー・ド・ヴィーも一級クラス。オー・ド・ヴィーが入れられているオークの木箱には、紋章が刻まれており高級感が漂っています。しかも、この木箱は木樽に使用するオークで出来ているので質が違います。さらに、ラベルにはシリアル・ナンバー入り。

 

 

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