ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ
フィーヌ・ド・ブルゴーニュ
Domeine
de la RomaneeConti
Fine de Bourgogne 1987
- 産地 ：
フランス、ブルゴーニュ
生産者 ：
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネノンティ社
品種 ： ピノ・ノワール
収穫方法 ： 手摘み
熟成 ：
アルコール度 ： ４４．５％
容量 ： ７５０ml
酒種 ： ブランディ
インポーター ： フィラディス（2010年３月中旬入荷予定）
ロマネコンティ（ＤＲＣ）社が造るブランディ。
ＤＲＣ社が造る蒸留酒は２つあります。ひとつは「マール・ド・ブルゴーニュ
Marc de Bourgogne
」これは、ワインの搾り粕などを再発酵させたものを蒸留した、一般にカス取りブランディと呼ばれます。
もう一つは「フィーヌ・ド・ブルゴーニュ Fine de
Bourgogne」 と呼ばれる、通常のワインを蒸留してブランディにしたモノです。
常に高価でワインが足りないＤＲＣ社では、このフィーヌを毎年造るわけではありません。生産したワインがＤＲＣ社のワインとするには向かないワインとなった時のみフィーヌとして蒸留されるのです。したがって、非常に希少なブランディということになります。
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