シャトー・ド・リコー 
         
         カディヤック コート・ド・ボルドー 赤
         
         
         Chateau
         de Ricaud 
         
         2012
         &
         2014 
         
         Cadillac Cotes
         de Bordeaux AC
         
         
          
         
         
         
            - 産地 : フランス、ボルドー
 
            
            産地呼称 : カディヤック プルミエ・コート・ド・ボルドー
            A.O.C. 
            
            生産者 : 
            パトリック・ジェスタン、ドゥルト社(CVBG社グループ) 
            
            品種 :
            メルロ90%、カベルネソーヴィニォン8%、プチ・ヴェルド2% 
            
            平均樹齢: 年 
            
            単位収穫量: hl/ha 
            
            栽培面積: ha 
            
            年間平均生産量: 本 
            
            アルコール度 :  13.5% 
            
            タイプ : 赤ワイン、ミディアムフルボディ 
            
            評価: (2014) Decanter 2017 : 89 points
           
         
          CVBG社がカディヤック・コート・ド・ボルドーのベンチマーク(基準)となることを目指して造り上げる逸品です。 
         
         熟した果実と甘草の複雑な香り。丸みのある口当たりに果実味豊かな味わい。よくこなれたタンニンに心地よいオーク香を感じさせるフィニッシュ。
         粘土質の土壌にはメルローを植えることで滑らかさと豊かな香りを引き出し、砂利質の土壌にはカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、しっかりした色調と果実の凝縮感、力強いタンニンを引き出しています。
      
        |