灼熱の難しい2003年を見事にまとめた
ビオのサン・ジョゼフ

ダール・エ・リボ
サン・ジョゼフ 　赤

Dard & Ribo
2003 Saint-Joseph Ruoge AC

産地 ： フランス、コート・デュ・ローヌ地方
ACサン・ジョセフ
生産者 ： ルネ・ジャン・ダール＆フランシス・リボ
ブドウ品種 ： シラー１００％
アルコール度 ： １３．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。フルボディ
ビオデナミ

非常に色が濃く腰の強いワインです。将来性を強く感じますが、現段階ではデキャンタしてサービスすることが望ましいと思います。

オーナーのルネ・ジャン ダール氏はサンジョセフに住んでいるので、とても思い入れが強いワインであるとのこと。
2003年は熱波に見舞われ収穫時期をいつにするのかの判断が難しい年でしたが、見事なワインに仕上げているという印象です。