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         シャトー、フォンテニル 
         
          フロンサック 赤
         
         
         Chateau
         Fontenil. 2003 
         
         Fronsac
         A.C
         
         
          
         
         
         
            - 産地 : ボルドー、フロンサック地区、サイヤン村
 
            
            格付け : フロンサックAC 
            
            生産者 : ミシェル・ロラン・ファミリー 
            
            面積 : 9ha 
            
            ブドウ品種 : メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニォン10% 
            
            樹齢 : 40年以上 
            
            収穫・醸造 : 完熟を待ち全て手摘みで収穫されたブドウは、除梗前と除梗後に2度の選果後、温度管理可能な小型のステンレスタンクとフレンチオークの小樽を使用しアルコール発酵 
            
            熟成 : 60%はフレンチオークの新樽、残りは2年目のフレンチオーク樽でマロラクティック発酵を行い、そのまま約15ヵ月樽熟成 
            
            アルコール度 : 13.5% 
            
            容量 : 750ml 
            
            年間平均生産量 : 35,000〜40,000本 
            
            タイプ : 赤ワイン。 フルボディ 
            
            希望小売価格 : \4,725. 
            
            ロバート・パーカー : 90点 
            
            
           
         
         ル・パンを成功に導き、「ミスター・メルロ」と称されるコンサルタント、ミシェル・ロラン氏が所有するシャトー。フロンサックの北部サイヤン村に、幾つかの畑を買い足し、86年にひとつのシャトーとして設立しました。 
         
         石灰岩のまざったローム質の畑からは、構成のしっかりしたワインがうまれます。 
         
         2003年の猛暑のヴィンテージで、熟れた果実の香りはプラム、ベリーの甘さが感じられ、凝縮感があり力強く豊満です。 
         
         ビッグヴィンテージなだけにあと10年(2020ころまで)は熟成が続くと思われます。
      
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