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ロック・デ・カンブ
コート・ド・ブール 赤
Roc de
Cambes. 2005
Cotes de Bourg
AC
- 産地 :
フランス、ボルドー、コート・ド・ブールAC
生産者 :
シャトー元詰(フランソワ&エミーユ ミジャヴィル)
品種 :
カベルネソーヴィニォン
65%、メルロ
20%、カベルネフラン15%
面積 : 10ha
単位生産量 : 35hl/ha
年平均生産量 : 約3,000ケース
醸造・熟成 : 温度管理されたセメントタンクで21日間発酵。オーク樽(50%が新樽)で15−18ヶ月熟成
アルコール度 : 14.0%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
標準小売価格 : \10,153.
甘いスグリとジャムのようなチェリーが、ホワイト・チョコレートと土のニュアンスと混じり合った風味を持ってます。開放的で、うきうきさせるような味わい。
驚くほどアロマ豊かな果実が溢れ、ふくよかでシルクのように滑らかなタンニンが表れます。美しくバランスがとれ、味わい深く、豊かさのなかに際立つ純粋さが感じられます。
2005Vntはアルコール度も高く、最高のヴィンテージといえます。
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