WineList 【 F-6836 】
ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。 ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。 近年、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・ パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、 ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。
産地 : コート・デュローヌ地方、ドゥ・ペール・オン・フィス村、プラン・デ・デュー畑 格付け : コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAC 生産者 : ポール・ジャブレ社 ブドウ品種 : シラー主体にグルナッシュ 、ムールヴェドル、など アルコール度 : 14.5% 容量 : 750ml タイプ : 赤ワイン、フルボディ : 除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用