Wine List 【 F-6829 】
産地 : フランス、ボルドー、グラーブ地区 ペサック・レオニャンAC グラーブ・グラン・クリュ格付け 生産者 : Ch.ラトゥール・マルティヤック元詰ドメーヌ・クラスマン(ジーン・クラスマン家) 品種 : カベルネソーヴィニォン 60%、メルロ 35%、その他(カベルネ・フラン、マルベック、プチ・ヴェルド)5% 面積 : 38ha 平均樹齢 : 30年 畑責任者 : デニス・エンドリング 年平均生産量 : 11,000ケース 発酵・醸し期間 : 3〜4週間 熟成 : 18〜20ヶ月(新樽50%) アルコール度 : 12.5%
●名前の由来
シャトーの名は、中庭にそびえたつ塔に 由来します。12世紀の砦跡を利用し約200 年ほど前にシャトーを建てました。1858年にボルドーで一族を創始したエドワルド・クレッスマンはぶどうにことのほか関心を持ちました。彼の息子が1929年から、また孫のジャンが1940年からシャトーの運営を引き継いでいます。現在は、創始者の曾孫である トリスタンとロイックが、さらなる品質向上 に努めています。その品質はグラーヴで 格付けとなり証明されています。
1934年よりジャンがデザインした現在の 黒とゴールドのストライプのラベルに変わり ました。これは、1929年バッキンガム宮殿においてジョージ6世の戴冠式の昼食会でサービスされた時と同じです。