ドメーヌ・シェーズ
サン・ジョゼフ
キュヴェ・デ・ザンジュ
Domeine Cheze
Saint-Joseph 1999
Cuvee des Anges
産地 :
フランス、コート・デュ・ローヌ地方、ACサン・ジョゼフ
生産者 : ドメーヌ・シェーズ
ブドウ品種 :
シラー100%
アルコール度 : 13%
樽熟成 : 18ヶ月(新樽100%)瓶詰め:2001年4月
樹齢 : 50年
単位収量 :
25hl/ha、(コミューン・リモニの最上区画のみ使用=1ha)
生産量 : 3,400本
10ヘクタール所有するサン・ジョゼフの畑の中で最上の区画。凝縮感の中にしっかりとブラックベリー、カシスの果実味が主張し、新樽熟成が全体のバランスを一段と整えています。
ミディアムボディ
★ワイン・アドヴォケイト<北ローヌ版>91点!ワイナート<2000年冬号>90点!(97ヴィンテージ)★
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