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ワイン
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ドメーヌ・ヴェルキェール
コート・デュ・ローヌ 赤
Domaine de
Verquiere.
2000 Cotes du Rhone AC
- 産地
:フランス、コート・デュ・ローヌ・ラストー村
生産者 :ドメーヌ・デ・ヴェルキュェール(シャンフォーツ家)
ブドウ品種
:グルナッシュ80%、シラー20%
収穫量 :
醸 造:グルナッシュは手作業での収穫、シラーは機械での収穫。3度のデレスタージュを行いながら6−8日のキュベゾン、醗酵時の温度は28-30°C
年間生産量:70000ボトル
奥深く美しいルビー色のローブ。軽く紫がかった反射がある。新鮮な赤果実や繊細なスパイスの香りがある。アタックは良い。マチエールを感じる。スパイシーさもある。完璧なまでのバランスがあり温かみも感じられる。後味もフルーティでとても感じの良いワイン。
すでに飲み始めても十分おいしさがでています。
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