WineList 【 F-4360 】

高級産地グラーヴの極旨爽快白ワイン!!
あらゆるコンクールでメダルを奪取し続ける実力派シャトー!!

Chateau Magneau

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シャトー・マニョー　２０１１
グラーブ　白

Chateau Magneau 2011
Graves AC Blanc

産地 ： フランス、ボルドー、グラーブ地区ラ・ブレド村。　グラーブAC
生産者 ： Chマニョー
品種 ： ソーヴィニォン・ブラン45％、セミヨン40％、ミュスカデル15％
樹齢　：　平均２５年
植栽密度　：　５，０００〜６，０００本
醸造　：　手摘みで収穫されたブドウは18 〜20℃という低温のもと、ステンレスタンクで発酵。そのままタンクで約３ヶ月シュール・リー熟成後、２月に瓶詰め。
新樽使用割合 ：　０％
アルコール度 ： １３．０％
容量　：　７５０ml
生産量　：　
タイプ　：　白ワイン。　辛口
インポーター希望小売価格　：　\２，４８４．
　：　“テラ・ヴィティス”と“アグリキュルチュール・レゾネ”の2団体の認証を受けています。
評価　：　ボルドーワインコンクール 2012年　金賞受賞
　

　約40haのブドウ畑のうち、25haが白ワイン用で残りは赤ワイン用のブドウが栽培されています。地中深くまで続く砂利層の土壌と、日当たりのよい斜面で栽培されているため、ブドウが理想的な状態に熟し、白ワイン用のブドウに気品が備わります。

ブドウは手摘みと機械収穫を並行して行い、ジャスト完熟のタイミングで収穫します。きれいな果実味を引き出すためにステンレスタンクで発酵を行い、引き続きステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。

いきいきとした柑橘系の香りが素晴らしく、酸と果実の甘みのバランスが心地よいワインです!!

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