Wine List 【 F-4100 】

今が飲み頃!蔵出しボルドー

2004 Chateau Faizeau

ロバート・パーカー
「見事な2004年」「このヴィンテージの掘り出しもの」



シャトー・フェゾー、セレクション ヴィエーユヴィーニュ
モンターニュ・サンテミリオン

Chateau Faizeau 2004 Selection Vieilles Vignes
Montagne Saint-Emilion A.C


産地 : フランス、モンターニュ・サンテミリオンAOC
生産者 : シャトー・フェゾー(レイノー家)
品種 : メルロ90%、カベルネソーヴィニォン10%
単位収量 : 40hl/ha
平均樹齢 : 年
醸造 :  醗酵:セメント・タンク。熟成:オーク樽熟成18ヶ月(225L、新樽比率 30%)
アルコール : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン、フルボディ
 : リュット・レゾネ

ポムロールの銘醸クロワ・ド・ゲを所有するレイノー家のシャトー。濃いルビー色、紫色で、素晴らしいモカやブラックチェリーのジャムのような香り。 約10年の時を経て、非常に柔らかいフェロモンを発しつつあります。

モンターニュ・サン・テミリオンの2004ヴィンテージは心地よい果実とエレガントでフィネスのあるスタイルが特徴。
パーカー曰く「最上のワインは香り高くピュアでアペラシオンを良く表現しており、サン・テミリオンでは、エネルギッシュで非常に良いワインが多く造られた」と。
10年の熟成を経て今が飲み頃。
デカンター誌でも四つ星★★★★評価のボルドー2004ヴィンテージです。

 

 

 

 モンターニュ・サン・テミリオン

ロバートパーカーJr.
『ボルドー第4版』より

サン・テミリオンの北部の砂利(グラーヴ)地区やポムロールからあまり離れていないところには、モンターニュ・サン・テミリオンという衛星コミューンがある。この地域の丘の斜面の土壌は粘土と石灰岩が混じったもので、丘の上の部分は、主に石灰岩ベースの土壌に時折硬い岩が混じる。モンターニュでは全ての衛星コミューンの内で最も深みがあり、リッチなワインが安定的に生産されている。
最高のワインであれば、サン・テミリオンの良好なグラン・クリュに相当する品質なため、秀逸なお買い得品となることもある。

パーカーがこのアペラシオンのトップ・シャトーに挙げるのがこのCh.フェゾーです。

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