WineList 【 F-314 】

Michel Grosのモノポール

ヴォーヌ・ロマネ村最高の1級畑
Clos des Reas


価格はイメージをクリック
してワインリストで 

ドメーヌ・ミシェル・グロ
ヴォーヌ・ロマネ 1級 クロ・デ・レア 赤

Domeine Michel Gros
2004 Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas


産地 : フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ、ボーヌ・ロマネ村、クロ・デ・レア畑(モノポール)AC
格付け : ヴォーヌ・ロマネ1級
生産者 : ドメーヌ・ミシェル・グロ
ブドウ品種 : ピノ・ノワール
醸造 :  タンクに収穫したぶどうを入れて24〜48時間後に酵母菌を入れる。温度管理しながら(最高32度)発酵させ、半分程が発酵するまでの間、毎日昼と夜と1回ずつルモンタージュする。その後、密閉式タンクで24時間かけて38度までワインを加熱する。そして30度以下に温度が下がってきたところで、ワインを圧搾し、数日間タンク内で澱が沈殿するのを待った後にオーク樽へ移し替える。
熟成 : オーク樽熟成 18ヶ月(新樽比率 30〜50%)
アルコール度 : 13.0%
容量 : 750ml
年間平均生産量 : 10,000本 
タイプ : 赤ワイン、フルボディ
希望小売価格 : \12,600.

 ヴォーヌ・ロマネ1級畑中最高に評価される「クロ・デ・レア」。ミシェル・グロ家の単独所有(モノポール)として知られています。
ベリー系の果実とスパイスの香りを想わせる見事なブケとしなやかで官能的な風味が素晴らしいワインです。

 


ヴォーヌの栽培者組合の組合長を
も務める温厚な
ミシェル・グロさん。

 

ブルゴーニュで、ひとつの名声を築き上げたグロ・ファミリー。現在は、ジャン・グロを父とする3人の子供たちが日本でもお馴染みとなっているのはご承知ですよね。
長男 ミッシェル・グロ、次男 ベルナール・グロ、娘 アンヌ・フランソワーズ・グロ、それぞれがドメーヌを構えそれぞれの個性を発揮した高品質のワインを造り出している。ブルゴーニュの生産者は数多くいれど、グロ・ファミリーのワインといったら信頼して味わえるのではないだろうか?安心して味わえる品質。信頼のできるドメーヌ。探究心旺盛なワイン愛好家でもときには、間違いの無いものを手にしたくなるもの。そうでなくても、ブルゴーニュが飲みたくなったらいつでもその欲求を満足させてくれる”ブルゴーニュ・ワイン”。それがグロ・ファミリーのワイン達です。
その中の、ドメーヌ・グロを相続したグロ3兄弟の長兄、ミシェル・グロのワイン。ミシェルは以前から父・グロのワイン造りの中心となっていた人物ですから、相続後の自分のドメーヌになっても、以前のグロのワインの伝統をしっかりと継承しています。その造りはブルゴーニュの伝統的なものです。実際、ワインを味わっていただくとわかるように、樽を強調したり、果実の凝縮にたよった濃いものではありません。「薄い」と感じるところさえある。しかし、少し遅れて感じる味わいに心打たれるものがある。食事にフィットし、優しさ・優雅ささえ感じさせる育ちの良さが見受けられます。


ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。