天才試飲家であるテュヌヴァンは、ワインの買い付けにもその才能をいかんなく発揮。右岸の2005年物のバレルワインが一堂に会した試飲会でこのワインと出会い、必ず売れることを確信。生産者からワインを全量樽で買い付け、自身のセラーで瓶詰めし、独占販売を始めたのである。
その味わいは、天才醸造家であると同時に天才試飲家でもあるテュヌヴァンに脱帽したくなる入魂のものです。

産地 ： フランス、ボルドー、
挌付け　：　AOCモンターニュ・サンテミリオン
生産者 ：　シャトー・フォンギヨン・ランクロ
品種 ：　メルロ７０％、カベルネフラン２０％、カベルネソーヴィニォン１０％
平均樹齢　：　３５年
植栽数　：本／ha
発酵　：　手摘みで収穫した葡萄を厳格に選別し、100%除梗。低温マセレーションを行ない、自然酵母のみでステンレスタンクで発酵。
熟成　：　コンクリートタンクで１２ヵ月
アルコール度 ： １３．５％
容量 ： ７５０ml　
生産量　：　１５，０００本
タイプ　：　赤ワイン、フルボディ
標準小売価格　：　\3,402.

　

プラムやベリーなどの赤い果物や新鮮なハーブ、土を思わせる香りがある。滑らかでソフトな味わい。また、牛のイラストが入った可愛いラベル・デザインも魅力的です。

　ボルドーの2005ヴィンテージ

　ご存じのように、ボルドーの2005年ヴィンテージについては、「史上空前」などと枕詞付きで、早くもボルドー伝説のヴィンテージとなりつつあります。
とりわけ「パーカーのヴィンテージチャートで過去３４年の歴史の中でロバート・パーカーがつけた最高得点は98点。1982年と1990年のサン・ジュリアン＆ポーイヤック、2001年のソーテルヌなどがこれに当ります。
史上初＆過去最高の９９点を獲得した全世界で唯一のワイン産地がサンテミリオンです。

　モンターニュ・サンテミリオンはサンテミリオンAC周辺にひろがる衛星地区のアペラシオンの一つです。

　

　

　ジャン・リュック・テュヌヴァン