ラ・プラヤ
カベルネソーヴィニォン
ブロック・セレクション　リザーブ

La Playa
Block Selection 2004 Reserve

産地 ： チリ、コルチャグア・ヴァレー
（自社のNo６ブロックの畑の葡萄を使用）
生産者 ： ラ・プラヤ社（エラスリスファミリー）
ブドウ品種 ： カベルネソーヴィニォン９０％、シラー１０％
収穫　：　2004年４月、手摘み
樹齢　：　１３年
単位収穫量　：　３．６t／エーカー
醸造･熟成　：　発酵前に４８時間マセレーション。ステンレスのタンクで３０℃以内の温度でで５〜７日間発酵後、フレンチとアメリカンオークの樽で１２ヶ月熟成。瓶で３ヶ月熟成後出荷
アルコール度　：　１４．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。フルボディ

スミレのように濃い紫の色彩を含んだ落ち着いたガーネット色。ブラックチェリー、ヴァニラ、コーヒー、チョコレート。そしてシダや杉の香。溢れる果実味とタンニンが濃密なボディを構成している。最初のアロマがいつまでも続き、フィニッシュはパワーがあり長い。
長い熟成を経たリザーブならではの大人の味わいです。