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産国
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チリ
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産地呼称
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コルチャグア・ヴァレーD.O.
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生産者
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ヴィーニャ・カサ・シルヴァ社
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栽培・
醸造責任者
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マリオ・ガイゼ氏
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品種
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シャルドネ
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醸造
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ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成
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アルコール度
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１４．０度
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容量
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７５０ml
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年間生産本数
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タイプ
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白ワイン。辛口
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サービス
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８℃～1１℃。 now ～
2026
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保存方法
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保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
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評価
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- DO.コルチャグア・ヴァレー。特に優れた区画でしか取れないブドウのみを使用。
完熟したトロピカルフルーツや柑橘系フルーツの香りに、ほのかなハーブの香りが感じられます。口に含むと濃厚な白桃やハチミツの香りに溢れ、しっかりとした骨格がある味わいは芳醇な果実味と酸のバランスに優れています。
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- １８９２年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリのワイン雑誌『Ｖｉｔｉｓ
ＭＡＧＡＺＩＮＥ』２０１６年ランキングで
「２１世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」
として紹介されている著名なワイナリーです。
特に近年はチリ最大規模のコンクール「カタドール・ワイン・アワード」で
４年連続“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イアー賞”を受賞！
サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、１，２００ｈａの自社畑から年間６０万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は６０ヶ国を数えます。
現在の経営者はＶｉｎｏｓ ｄｅ
Ｃｈｉｌｅ（チリワイン協会）の会長も兼務するマリオ・パブロ・シルヴァ氏で、創業から５代目にあたります。
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