Wine List 【 Ci-100 】

2001 新酒


季節限定品
イメージは2000
ヌーボー

カネパ
チリ・ヌーボー

Canepa
Chilean Nouveau 2001

産地 : チリ
生産者 : カネパ社
ブドウ品種 : 不明

 チリで今年初めに収穫されたばかりのブドウで作った新酒、チリ・ヌーボー。
ワインの新酒といえば毎年11月中旬に販売が解禁されるフランスのボージョレ・ヌーボーや国産のヌーボーが日本でも人気復活しましたが、このチリ産ヌーボーが日本で輸入販売されるのは初めて。北半球とは季節が逆のチリから初夏にヌーボーを調達。
以前、同じ南半球オーストラリアからオージー・ヌーボーとして登場したことがありますが、3年ほどで消えてしまいましたが、新たな風物詩となってくれればうれしいのですが?

今年1月末に収穫したブドウで仕込んだ新酒で、クセのない香りと新酒らしい酸味が特徴。軽い口当たりのボージョレ・ヌーボーとはひと味違う、ミディアムタイプの仕上がり。 2001/4月上旬発売予定