西オーストラリア州
( Western Australia )州都 : パース Parth
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主なワイナリー カロッサ・ヴァインヤード Carosa Vineyard コバノヴ・ワイナリー Cobanov Winery エヴァンス&テート・ワインメーカーズ Evans & Tate Winemakers ガルバン・ワインズ Garbin Wines ヘンリー パーク・ワインズ Henley Park Wines ハイウェイ・ワインズ Highway Wines ホートン・ワインズ Houghton Wines ジェーン ブルック エステート Jane Brook Estate リトル リバー・ワインズ Little River Wines ピネリ・ワインズ Pinelli Wines サンダルフォード・ワインズ Sandalford Wines ツインヒル・ワインズ Twin Hill Wines ヴァレー・ワインズ Valley Wines ウエストフィールド Westfield
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スワン・ヴァレー地区はヴィクトリア州と南オーストラリア州よりも葡萄栽培が早く始まり、150年の間に西オーストラリア州では唯一の重要なワイン産地として発展。この地区には、同州最大のワイナリーであるホートン社があります。多文化の影響を強くもち、特に、古くから移民したユーゴスラビア人の子孫、そしてイタリア人と英国人がワイン造りの伝統を守り続けています。
の小地区に分けられます。
スワン・ヴァレー地区全体は、大変に暑く地中海的な気候に属します。1月の平均気度は24.3℃とオーストラリアのワイン産地のなかでも最も高くなります。夏期の降雨量は107mmでも全ワイン産地の中でも最も低く、湿度は47%で最も長い日照時間は9.7時間となります。積算温度は最高2340と高くなります。しかし、こうした暑い気候であっても、この地区の有名なフリーメンタル・ドクター(Fremantle Doctor)と呼ばれる海からのそよ風が吹き寄せ、その暑さをやわらげてくれます。ジンジン(Gingin)とムーンダ・ブルック(Moondah Brook)小地区は、高温な気候をもつ地区の端に位置しますが、比較的涼しくなります。品質が安定し、豊富な味とボディをもった白ワイン、特にシェニン・ブラン、ヴァデローとシャルドネが生産されています。ダーリング・ランジ小地区は、温暖な気候をもつ小地区のなかでもやや涼しく、フルボディの白ワインとミディアムボディの赤ワインの生産に適しています。