Wine List 【 Ar-654 】
奥行きのある味わい |
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熟したベリーやプラムのアロマが獣やスパイス、森の香りに重なり、舌の上へ次から次へと現れる。程よいバニラ香とクリーンな酸は長くエレガントなフィニッシュを際立てる。 |
カレドニア・オーストラリス・ヴィンヤード | |
オーストラリア大陸最南端、ヴィクトリア州のサブ・リジョン、ギブスランド南部の冷涼な地域、レーオンガザに位置するワイナリーです。この地はピノ・ノワールとシャルドネに適した産地として、近年急速に多くの生産者が畑を構えるようになった注目の地域です。
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ワインメーカー : マーティンウィリアムス氏 |
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カリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造学を専攻フランスで「ドメーヌ・トロ・ボー」、「ドメーヌ・ド・ラ・プースドール」、「ドメーヌ・アンヌ・グロ」などで経験を積みました。
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