Wine List 【 Ar-3562 】
果実味パワーと野性味いっぱいの
バルネイブス、シラーズ
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バルネイブス
クナワラ シラーズ
Balnaves
Coonawarra 2001 Shiraz
- 産地 : 南オーストラリア、クナワラ
生産者 : ダグ・バルネイブス&ファミリー
ワインメーカー : ペーター・ビッセル
ブドウ品種 : シラーズ100%
アルコール度 : 13.5%
熟成 : アメリカン・オークとフレンチオークで12ヶ月間熟成
(46%は新樽、54%は一年使用樽)
卵白で清澄後、2003年2月にボトリング。
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。フルボディ
飲み頃 : 〜Vnt+10
黒いほどの深紅色。ブラックベリーなどベリー系の果実のアロマを中心にペッパーなど香辛料、インキなどの香り。オークに由来するヴァニラの香りも。
黒い果実味、ブドウのタンニンがバランス良く口いっぱいに広がりをみせてくれます。体躯が大きく、野生をも感じさせてくれ、後をひきます。
ワイナリー・スタッフ :
Doug Balnaves
General Manager
Annette Balnaves
Director
Kisty Balnaves
Director Marketing
Pete Balnaves
Viticulturist
Peter Bissell
Winemaker
- 2003年の消費者が選ぶ最もおいしいシャルドネはこれ!ハイアット・リージェンシーとアドヴァタイザー紙がスポンサーとなり、南オーストラリア州のNo1を選考するテーステイング「南オーストラリア・ワイン・オブ・ザ・イアー」で、バルネイブス2000シャルドネは、消費者選考部門で80本の頂点に選ばれました。
バルネイブス社のその他の取り扱いワイン
- ●Ar-3881 バルネイブス、クナワラ・シャルドネ
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