ネペンス、　“ ザ・フューグ ”
アデレイド・ヒル　赤

Nepenthe. " The Fugu "
1999 Adelaide Hills Red

産地　：　南オーストラリア州、アデレイド・ヒル
生産者　：　ネペンス・ワインズ社　
ワインメーカー ： ペーター・レイク
ブドウ品種　：　カベルネソーヴィニォン５９％、メルロ３５％、カベルネフラン６％
熟成　：　
アルコール度　：　１４％
容量　：　７５０m l
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
2002年、ジャパン・ワイン・チャレンジで銀賞受賞

　オーストラリアではワインができるとすぐ税金を納付しなければならないという酒税法の影響で、蔵元で長期間寝かせることもない。
そのようなわけで古いヴィンテージに出会うことはなかなかありません。

今回、インポーターが「飲み頃ワイン」として薦めてくれたのがこの“フューグ1999”。お薦めの言葉を借りると
「人は異性にそっけなくされると、反対に気になって追いかけたくなるもの。同様にこのワイン、さらりとしていてオーストラリアっぽいインパクトがないのに、ちらりと見せる高貴な香りや余韻に漂う複雑さになぜか惹かれてしまいます。自然体なすがすがしさにも似たほっとするおいしさが魅力。カベルネソーヴィニォンを主体にしたボルドー・ブレンド。こなれた味わいが楽しめます。」

　
たった４本の入荷ですので、飲むわけにもいかず、ただ眺めているだけです。

取り扱いのネペンスのワイン
●Ar-4412 ネペンス、ソーヴィニォンブラン 2004
●Ar-3274　ネペンス、トリスト