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ブラック・オパール
バロッサ
カベルネ＆メルロ
Black Opal
Barossa
1999 CabernetSauvignon Merlot
- 産地 ：
オーストラリア、南オーストラリア州、バロッサヴァレー
生産者 ：ブラック・オパール社
ワインメーカー： ニゲル・ドラン
品種 ：
カベルネソーヴィニォン８５％、メルロ１５％
アルコール度 ： １４．５％
’９７、’９８と続いたビックヴィンテージだがバロッサヴァレーの’９９は平年並だという。メルロの比率を５％ふやし、オークの樽もフレンチだけにしたそうです。強さ・濃さよりも滑らかな印象です。しかしフルフレーバーなのはさすがオーストライアワイン。非常に均整がとれて、好印象。
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