フライング・フィッシュ
マーガレットリバー　シラーズ

Flying Fish
Margaret River 2006 Chardonnay

産地　：　西オーストラリア州、マーガレット・リバー地区　
生産者　：　フライング・フィッシュ・コーブ　
ワインメーカー ： マット・タイデマン
年間生産量　：　１５，０００ケース（全生産量）
ブドウ品種　：　シャルドネ
アルコール度　：　１２．５％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　白ワイン。素直な辛口
標準小売価格　：　\2,100.

淡いレモン・イエローでハネデュー・メロン、ライムなどの香り。トロピカルフルーツ、ピーチのアロマがたおやかです。明快さと明るさをもつ快適なワインとして、楽しめます。アフター・ティストの爽やかな快感は素敵です。

スクリュー・キャップを採用しておりますので、アウト・ドアにも便利！
鮎や虹鱒の塩焼きにおいしいでしょうネきっと。

　

西オーストラリア、マーガレット・リバーに所在するフライング・フィッシュ・コーヴは、2000年に設立したばかり。醸造主任マット・タイデマンと経験豊かなメンバーは、ワイルド・ファーム・ヴィンヤードでシラーズ、セミヨンをはじめ多様な品種を育み、ワインを生産しております。
ワイナリーの名前は、近隣の入り江から眺めることができるフライング・フィッシュ（飛び魚）からつけられたもので、海岸に近いこのヴィンヤードは、インド洋を渡って来る涼しい微風をともなう温暖な地中海性気候といえます。降雨のほとんどは秋と冬に降り、これはボルドーのポムロールやサンテミリオンの気候によく似ています。