Topix 2003/04/03
今、最も熱い産地 シチーリア!
シチーリアワインが日本でもお馴染みになってきたのはここ数年のこと。それまでは、シチーリアワインといえばこれ!というワインはほとんどありませんでした。しかし、最近では一昔前のシチーリアとひと味違ったカンティーナが続々と登場。イタリアでも注目の産地として認識されています。
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VOGUE
NIPPON「ヴォーグ・ニッポン」4月号別冊「ロマンスはシシリーで。」『シシリー's ベスト3 ネロ・ダヴォッラ種限定赤ワイン部門』にてネロブファレッフィがベスト1に選ばれました! 世界を視野に入れたグローバルな観点から美を発信する同誌の編集長は、マガジンハウスで多くの雑誌をヒットさせた名編集長。記事内容やビジュアルにはクオリティの高さを真剣に追求しています。今回のグルフィが掲載されたのは別冊「ロマンスはシシリーで。」です。 |
今回ワインをセレクトしたのは『グルメ・バー』ソムリエ ヴィンチェンツォ。シチリアが誇るワインの目利きフランコ・ビコーネ。エノテカを経営する彼が2002年にオープンしたのがここです。 住所:Viale Straburgo 235 Palermo
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↑イタリア・プーリア地方出身のクールなソムリエ、ヴィンチェンツォ。 |
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◆ネロ・ヴァファレッフィを始めとするグルフィのワインはこちらGilfi