TANAKA-YA WINE NEWS サンプル
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TANAKA-YA WINE NEWS 2002-Vol.32
2002/08/23 版
週に一度お届けするTownShop TANAKA-YA のワインを中心とするニュース
メールです。新着ワイン・お買い得ワインにの他、清酒・イヴェント情報
などさまざまなニュースを加えてお届けしております。
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こんばんは。こんにちは。そして残暑にさようなら。
夏が終わりました。少なくとも、オーハシの中では秋です。
いやー待ってました。なんで、夏なんてあるのかなー？春から秋でいいのに。
１週間休んだメルマガで、少し戸惑いながらのお届けなのですが、今週の
新入荷には、イタリア・イスキア島のピエトラトルチャがあります。
一度しか紹介しません。オーハシの隠しワイン的な存在なんですから！
今回は、デイリーな白なんです。海から生まれたオーハシにはうれしい
“海の味”。夏でタダレた心に活を入れるにふさわしい一撃！
さて「また頑張るゾー」と締めたところで、
今週からのReスタートもよろしくお願いいたします。
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INDEX
★シャンパーニュ、ボーモン・デ・クレイエール
★新入荷・再入荷
★８月のお薦め、お買い得品
★新酒・船便
★ＨＰチェック ！
★お買い上げサービスポイント
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★シャンパーニュ、ボーモン・デ・クレイエール
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《黄金色の色調にさらに緑の美しい反射をし、絹のように細かいとめどなく立ち
上る泡によってアカシアの花の上品な香りを放ちます。味わいは、とろみ感のあ
るフルボディ−でフィニッシュは大変調和のとれた飲み口。》
CUVEE SPECIALE NOSTALGIE に関して誰が一瞬でもこのほめたたえられた言葉を
信じるだろうか？このキュヴェは偉大なシャンパーニュのネゴシアンによって造
られたわけでないがSCV BEAUMONT DES CRAYERESによって造られた。特別の報賞
であろうか？いや違う！ガイド アシェット1996はヴァン エクセプショネルとし
てこの傑出したキュヴェ ド レゼルブを挙げている。
--------------アンドレ グラシア著「レ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」より
《この美しい細かいとめどなく立ち上る泡、レモングラスの爽やか香り。アペリ
ティフにふさわしい美味しいワイン、軽い、のどの乾きを癒す。》
ワインスペクティターがこの超辛口シャンパンをティスティングした際の評価。
など、無名シャンパンながら多くの賞賛の言葉を贈られているボーモン・ド・ク
レイエールです。そのボーモン・デ・クレイエールの社長兼醸造家のジャン・ポ
ール・ベルテュスさんが『ジャパン・ワイン・チャレンジ2002』でスパークリン
グ部門で見事、最優秀ワインメーカー賞を受賞した！ やったネ！！
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパンはこのコンクールで金賞２つなど様々
な賞を受賞していますので、当然といえば当然の受賞なのですが、大手のシャン
パンメーカーではないクレイエール社の努力がどんどん認められていくのは嬉し
いではありませんか！！！
そのボーモン・デ・クレイエールのシャンパンが９月に入荷しますので、先行し
て予約を受付します。もちろん、６アイテムとも予約特別価格です。
●F-7338 フルール・ド・プレステージ・ブリュット 1996 -----\3,180.＜ 本＞
【金賞受賞ワイン】
平均樹齢４５年の古木から採れた良質のブドウだけを使用して造られたヴィ
ンテージ・シャンパーニュ。木目細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の
香り、アーモンドなどナッティな風味が余韻として心地良く続きます。
標準小売り価格\4,000.
●F-7092 ニュイ・ドール・ブリュット 1995 -----------------\4,950.＜ 本＞
【金賞受賞ワイン】
樽で熟成したキュヴェも使用するボーモン・デ・クレイエール社の上級ワ
イン。真に価値ある高貴なシャンパーニュ。特別なお祝いにもどうぞ。
シャルドネ ７０％／ピノ・ノワール ３０％
標準小売り価格\6,600.
●F-5889 グラン・プレステージ・ブリュット NV ------------\2,950.＜ 本＞
【銀賞受賞ワイン】
やや濃い黄色の色合いに、ごくきめ細やかな力強い泡が立ちます。繊細で
洗練された味わいで、後味には柔らかでフレッシュな感覚で舌を魅了します。
シャルドネ ４０％／ピノ・ノワール ４０％／ピノ・ムニエ ２０％
標準小売り価格\3,700.
●F-7038 グラン・リゼルバ・ブリュット NV -----------------\2,480.＜ 本＞
【銅賞受賞ワイン】
果実味にまろやかな優雅さが際立つ木目細やかなシャンパーニュ。熟した
果実のアロマと柑橘系のフレッシュな風味が心地良く、後味はすっきりし
ています。
標準小売り価格\3,300.
●F-5754 グラン・プレステージ
ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1997 ------\3,550.＜ 本＞
【新商品】
1997ヴィンテージから年間10,000本だけ生産され始めたシャルドメ１００％
のシャンパーニュ。木目細やかな泡立ち、花やレモングラスの香りで、エレ
ガントな味わいが広がります。
標準小売り価格\4,400.
●F-5890 フルール・ド・ロゼ 1997 ------------------------\3,350.＜ 本＞
古いブドウ畑のよく熟した最上のブドウのみを厳選してこの微妙な味わいの
キュヴェが誕生しました。赤い果実の香りと繊細で豊かな味わいを持つ気高
いロゼ・シャンパーニュです。
シャルドネ ５０％／ピノ・ノワール ２５％／ピノ・ムニエ ２５％
標準小売り価格\4,200.
上記価格は、８月２７日までの特別予約価格です。
なお、ＨＰへのアップは間に合いませんでした。悪しからず。
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★新入荷・再入荷のワイン
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【 新入荷 】
●i-092 ヴィカラ、クロシェッタ・ビアンコ V.d.t白---------\1,590.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i092.htm
ヴィカラ Vicara 社は
ディエゴ・ビスコンティDiego Visconti
カルロ・カシニスCarlo Cassinis
ドメニコ・ラビッツァDomenico Ravizza
の３人の頭文字をとって付けられた名前で、1992年に設立されました。彼ら
のおのおのの所有地はアスティ市の北東約20kmのモンフェラートにあり、ブ
ドウ裁培において確固たる地位を築いています。現在所有する畑は、Salabue、
Serralunga、di Crea、Ozzano、Treville、Rossignano の５つの村に合わせて
５１ha。ポー川の流れるアレッサンドリアの丘陵に広がっています。
ブドウの樹齢は最も古いもので６０年で、短く剪定され、また８月に行なわれ
るグリーンハーヴェストなどにより収量は低く抑えられます。畑は雑草を自然
に生やしており、より健全な状態でブドウを収穫でき、人工的な作業を極力減
らすことにより生態系を破壊しないよう極力務めています。害虫駆除において
も自然な方法をとってます。
ブドウはそれぞれが最高の状態で熟したときに手作業で行なわれます。不良な
房をより分けたあとに、ブドウ品種の特性にあわせて圧搾方法を調整できる機
械で圧搾され、常に温度管理しながら発酵が行なわれ、完璧な発酵がなされま
す。発酵後、伝統的な方法と最新の技術をもってブレンドがなされ、ワインは
サラブエSalabueの熟成庫で一部はバリックで、一部はバリックの大樽で熟成さ
れ、瓶詰め後必用に応じて熟成したあと出荷されます。
ヴィカラは３年前から有能なエノロゴであるマリオ・ロンコを招き、彼のお陰
もあって、さらに品質が向上しています。
バルベーラ、グリニョリーノ、ピノ・ネッロから造られる微発泡の白。淡いレ
モンイエロー。ガスはグラスの底からかすかに現れ、ゆっくり消える程度。
すっきりした辛口で、後味も爽やかです。強いガスは刺激が強過ぎて・・・、
と言う方に最適。食前に食中にとオールマイティなワインです。 １１．５％。
●i-084 ピエトラトルチャ、ヴィーニャ・デル・クオット 2000
DOイスキア・ビアンコ・スペリオーレ白---\1,980.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i084.htm
ブドウ品種はビアンコレッラ種４５％、フォッラステッラ種４５％、ウヴ
ァ・リッラ種５％、サン・レオナルド種５％と、ほとんどがイタリア及び
地中海沿岸地域の固有品種で、それぞれのブドウは標高５０ｍのぶどう畑
“Cuotto”で栽培されたもだけを使用。ブドウは破砕後低温で１２時間ス
キンコンタクトを行い、温度コントロールの下、約２０度でステンレスタ
ンクで発酵され、オリと一緒に約３〜４ヶ月熟成した後、ボトリングされ
出荷されます。ヴェロネッリ誌８７ポイント 。
ギリシャ神話の世界から抜け出したような夢とロマンに溢れるラベルとコ
ルクの刻印。イスキアはカンパーニャ州、ナポリの沖に浮かぶ小島で、紀
元前７世紀にはギリシャ文明が伝えられ、ブドウの栽培も盛んだったとい
う。その数千年の歴史を誇るイスキアのワイン産業は、この３０年の間に
再評価されようとしている。
ピエトラトルチャのワインはあまり人には教えず、そっと自分だけで楽し
みたいそんな思いにさせるワインばかりなのです。
●i-094 ローザ・デル・ゴルフォ、ボリーナ 2000 IGT白-------\1,950.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i094.htm
使用の品種、ベルデーカ種はここプーリア州を始めカンパーニャ州など
南部イタリアで栽培される品種です。これが南イタリアの強さを味あわ
せてくれますが、少し使ったシャルドネの持つウェット感と円い艶でつ
ないでくれたように飲み易く現代的。
1963年、ローザ・デル・ゴルフォ社は生まれました。ローザ・デル・ゴ
ルフォ社のワインは古くからテッラ・ドーラントの地に由来し、その土
地はプーリア州の末端にある一角、サレント半島に位置しています。粘
土質と石灰質の丘陵地帯、赤土を特徴とした地域で、鉄分が豊かで気候
が温暖なため、ぶどうの栽培に最も適した土地からワインが生まれます。
昔からのブドウ畑を使い、１ha当たりの収穫量を少なく抑え、害虫駆除
剤の使用を極力控えるなどの方法でぶどうのことを考えて栽培されてい
ます。
【 再入荷 】
●i-091 ヴィカラ、“ヴィバーチェ” 2000
バルベーラ・デル・モンフェラート D.O.C 赤・微発泡---\1,730.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i091.htm
バルベーラにほんの少しフレイザを加えてできた微発泡の赤ワイン。
優しい口当りガスと少しの甘味。その中にも魔性を秘めた強さも持ちあわ
せています。 人気です。
●i-110 カステッリ・デッラ・パネレッタ、テリーネ 1998 赤--\3,950.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i110.htm
特にヨーロッパでその評価は高い。そのこだわりは、誰もが見捨てつつ
あるカナイオーロ・ネッロを５０％も使っていること！ “Terrne”とい
う名は古いぶどう畑の名前で、パネレッタが重要視しているカナイオーロ
種が代々植わっていた畑をさしています。
年生産量1100ケース。ヴェロネッリ誌で９１ポイント獲得。 2002ジャパン
・ワインチャレンジ、シルバーメダル！
●i-079 ガッルーラ、“リビオリ”2000
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラD.O.C.G 白--\1,480.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i079.htm
サルディーニャのワインでは当店人気No１。
ヴェルメンティーノ１００％のワイン。香りからして南の潮風のようなミネ
ラル豊かでなめらか。おいしい！ コストパフォーマンス豊かな辛口。
おいしい! おいしい!! 海の味ワイン。
【 品切れ 】
●i-095 ローザ・デル・ゴルフォ、スカリエーレ1999 IGT
ご注文いただき次第取寄せとなります。
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★８月のお勧め、お買い得品
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◆◆ Green Table ◆◆
南アのカベルネとメルロ。今一番勢いのあるド・トラフォードです。
●Saf-6330 ド・トラフォード、カベルネソーヴィニォン 2000--\2,550.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/SAfrica/Saf6330.htm
●Saf-6331 ド・トラフォード、メルロ 2000-----------------\2,550.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/SAfrica/Saf6331.htm
◆◆ Yellow Table ◆◆
北イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州のワイン。ラヴィスは
1984年に約800のぶどう栽培者農家により設立された協同組合で、イタリアで最
も高い評価を受ける生産者のひとつになっています．コストパフォーマンスが
高くディリーワインに最適なラヴィスシリーズと、厳選したぶどうを使い一部
小樽をされるリトラッティシリーズがあり、どちらもイタリアのワインガイド
『ガンベロ・ロッソ』やルカ・マーニのワイン年鑑などで高く評価されています．
デアルパオラ・デ・マニコールさんという女流画家の『ぶどうの樹の歌』ラヴ
ェルも人気なのです。
●i-042 ラ・ヴィス、シャルドネ 2000 ------------１本 \1,320.＜ 本＞
３本-----------\3,450.＜ セット＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i042.htm
ラヴィスの一番人気がこのシャルドネ。とっても素直なんです。
●『ぶどうの樹の歌』セット ------------------------\3,650.＜ セット＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/maker/i-LaVis.htm
シャルドネヲ含めたラ・ヴィスのアートラベルの３点を揃えて！
マニコール女史のラヴェルのシャルドネ(白)、メルロ(赤)、ピノ・ネッロ(赤)
を各１本、計３本のセットです。とりわけメルロのジャミィな味わいは光る！
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★新酒・船便
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すでに航空便のご案内・予約を承っておりますが、今週は、航空便に加え、船便
のご案内です。ボジョレとイタリア、トスカーナの新酒です。
●F-556 オージュ、ボジョレ・ヌーボー 船便------------------\930.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Fwine/F556.htm
かってソムリエコンクールで優勝し、世界No１ソムリエになったジャンボン
氏のセレクトするボジュレ・ヌーボーの船便。今年もキッコーマンから１２
月下旬にお届けします。
●i-9978 カステッリ・ディ・グレベペーザ、新酒2002・船便---\1,150.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Italy/i9978htm
イタリア、トスカーナからの新酒。フィレンツェから南へ25km、カステッリ
・デル・グレベペーザはぶどうやワインの生産者が集まってつくった共同組
合です。1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・
クラッシコで最大の生産者となりました。審査に合格し組合に登録されたメ
ンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共
有してワインづくりを行っています。この生産から販売まで一貫して行って
いる点が、特徴でもあり強みです。今日では、176の生産者がこの共同組合に
登録されており、650haのキアンティ・クラッシコDOCGと数年前に加わった
10haのヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノDOCGなどを含む、850haのぶ
どう畑を所有しています。
グレベペーザのもう一つの特徴は、D.O.C.G.ワインだけでなく、新酒"ノヴェ
ッロ・トスカーノ"に力を入れていることです。新酒によくあるマセラシオン
・カルボニック法をするのは全体の50%だけなので、フルーティさだけでなく、
十分なボディを持っています。通常その年の収穫を祝って飲まれる"ノヴェッ
ロ"ですが、一年、二年たっても十分楽しめるワインに仕上がっています。
◆既報のボジョレ・ヌーボー・航空便◆
●F-553 モメサン、シャトー・ド・モンメラ、
ボジョレ・ヴィラージュ 2002 ヌーボー -----\2,660.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Fwine/F553.htm
●F-558 モメサン、セダクション 2002 ボジョレ・ヌーボー ---\2,230.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Fwine/F558.htm
●F-552 モメサン、ボジョレー 2002 ヌーボー -------------\1,830.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Fwine/F552.htm
●F-5556 ブシャール・エイネ、
ボジョレ・ヴィラージュ 2002 ヌーボー -------\1,880.＜ 本＞
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Fwine/F5556.htm
８月３１日までにご予約いただいた分には、今年もサービスポイント３倍プレゼント
とさせていただきます。
航空便のお届は、解禁日の１１月２１日にお手元に届くようにいたします。
（沖縄は２２日になります）
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★ＨＰチェック ！(既報）
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●【キッコーマンぽんずしょうゆ実生の柚子づくり】予約受付
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/foods/yuzupon.htm
●ボジョレ・ヌーボー2002超早期予約受付
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/New/nouveau.htm
●リッカルド・コタレッラが作るモンタルチーノのワイン
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/maker/i-Castiglion_del_Bosco.htm
●第３４回 Mounthly Wine Club 頒布会
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/hannpu/index.htm
●ルミエール、本物のワインヴィネガー＆ワインヴィネガー飲料
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/foods/WineVinegar.htm
●南仏プロバンスの“ビオワイン” Ch.ド・ロックフォール
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/maker/F-Ch.deRoquefort.htm
●「女のワイン」キャンペーン
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/tanakaya/EventOnnanoWine.htm
●夏においしい！イタリアの白はミネラル味豊か！
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/tanakaya/new.htm#Italy
●高瀬順さんのローヌワイン・ディスカバー
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/tanakaya/takase-jun.htm
●清酒「日置桜」金賞受賞酒
http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/Sake/hiokisakura_jyusyousyu.htm
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★お買い上げポイントサービス
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●500ポイント達成の方、勝手ながらプレゼントワインは、次回のご注文の際
お届けさせていただいております。ご了承ください。
●サービスポイントのお報せのＨＰ
ポイントをゲットしておいでの方には、既に個別にメールでご案内いたしま
したので、御存じと思いますが、御自分のポイントをＨＰ上で確認できます。
ポイントをもっておいでの方で、連絡がないという方、ご連絡ください。
お調べの上、ご連絡いたします。
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ご意見、ご感想、ご質問がありましたなら、メールをください。
お待ちしております。
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＊表示価格は全て税抜き価格で、お支払いには消費税５％が課税されます。
ワインの品番に使っておりますアルファベット記号は、生産国を表示しており
F：フランス、i：イタリア、S：スペイン、P：ポルトガル、G：ギリシャ、
Au：オーストリア、Bu：ブルガリア、D：ドイツ、Saf：南アフリカ、
Ar：オーストラリア、Nz：ニュージーランド、Us：アメリカ、Az：アルゼンチン、
Ci：チリ、Urg：ウルグアイ、M:メキシコ、J：日本の略です。
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〇電子メールマガジン「TANAKA-YA WINE NEWS」
発行責任者：大橋 基 おおはし もとい
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー（No 361）
Email: wine@netlaputa.ne.jp
Site: [ http://www.netlaputa.ne.jp/~wine/ ]
TownShop TANAKA-YA 田中一光商店
東京都大田区中央３ー２９ー１６
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