新規取扱い

産国	スペイン、アンダルシア州
格付け	プリエゴ・デ・コルドバDO エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
生産者	スブ ベティカ生産者組合
品種	ピクード種、オヒブランカ種
収穫	１０月〜１１月
搾油システム	実の状態をベストに保ちながら収穫２４時間以内にコールドプレスで搾油
自然派	JAS有機認証
容量	５００ml
賞味期限	2022年２月３日
保存方法	保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。(冷蔵庫は不可）

スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スブベティカス自然公園に育つオリーブを10 月から１１月に収穫。実の状態をベストに保ちながら収穫２４時間以内にコールドプレスで搾油するため、フレッシュな香りを損ないません。
手を加えることなく、オリーブの果汁をそのまま瓶詰め。原産地呼称プリエゴ・デ・コルドバも付与のエキストラヴァージンオリーブオイルです。
使用品種はピクード、オヒブランカ。フルーティ、苦み、辛みのバランスのとれたオイルに仕上がります。（ピクードからは香り高く甘みのあるオイルが、オヒブランカからは青リンゴや積みたてのハーブの香りのするオイルが採れます。）

Almazaras de la Subbetica （スブベティカ農協組合）は…スペイン・アンダルシア州のオリーブ農家 4000 家が所属。
プリエゴ・デ・コルドバは、アンダルシアにおいて原産地呼称として古くから認められた地域。直営畑で生産されるため、産地は明らか。しかもその品質の高さは第三者機関である原産地呼称委員会により保証されています。