Wine List 【 Am-02 】


ワインラヴァーなら一度は試すべきワイン

  

ゾラ・ワインズ、 カラシイ 2014

Zorah Wines. KARASI 2014


産地 : アルメニア、ヴァヨツ・ゾル地方、イェゲグナゾル地区、リンド村
生産者: ゾラ・ワインズ(オーナー:ゾリック・ガリビアン氏)
コンサルタント:アルベルト・アントニーニ氏
ヴィンヤード・マネージャー: ステファーノ・バートロメイ氏
品種: アレーニ・ノワール100%
所有栽培面積: 14ha
単位収穫量: 33hl/ha
樹齢: 20年
醸造: 天然酵母使用 セメントタンク醗酵。熟成:アンフォラ(10-12ヶ月)。瓶熟成: 8ヶ月
容量: 750ml
生産本数: 約60,000本
アルコール度: 13.5%
タイプ: 赤ワイン、ミディアムボディ

赤果実やスパイス香。エキゾチックでソフトな赤果実を持ち乾燥したハーブも感じます。
タンニンやミネラルがフィニッシュを彩り、ほのかに石墨のようなニュアンスも感じます。

 

アレーニ・ノワール Areni-Noir :
アレーニ・ノワールは世界で最も古いブドウ品種の一つで数千年前からアルメニアで栽培されてきた原産品種(自根)。
病害に非常に強く、厚い果皮を持つことから標高1,400mに位置する畑の昼夜の気温差が20度程となるヴァヨツ・ゾルの気候環境にも耐え、独特のフレッシュな味わいを保ちます。
ネッビオーロとサンジョヴェーゼを足して割ったような印象もある独特の果実味が魅力です。

 


ステファーノ・バートロメイ氏


アンフォラ熟成


アンフォラよりテースティング

世界最古のワイン産地として知られるコーカサス地方南部に位置するアルメニアで、イタリア在住のアルメニア人ゾリック・ガリビアン氏によって2001年に設立されたゾラ・ワインズ。
標高1400mのヴァヨツ・ゾルでアルメニアの伝統と、類まれなるテロワールを伝えるべく、アルメニア固有の品種を10年以上の月日をかけて研究。地質学者も招聘しブドウ栽培に最適な地を選び、フィロキセラ被害を受けていない樹齢80年以上の古木から枝木を取り、自根でブドウを栽培。
初ヴィンテージのカラシイ 2010 (アレーニ・ノワール種)では、ジャンシス・ロビンソン 17.5点獲得。
更には、ワインライターのエリン・マコイ氏が監修するBloomberg2012で4000を超えるワインの中からロマネ・コンティに並び、世界のTOP10ランク入りを果たし、初リリースにしていきなり世界の脚光を浴びます。
その後も高評価を立て続けに獲得、マスター・オブ・ワインを始め評論家、マニアや愛好家が集まる数々のワイン会に登場。2015年にはミラノ万博開催時にフォーシーズンズホテル(ミラノ)にて催されたTOPシェフ5名による祝賀ディナーでもサービスされ、話題を集めました。
注目にして、見逃せないワインです。 
ゾラのHP → http://www.zorahwines.com/armenia/

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