ロバート・モンダヴィ
ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニォン
Robert
Mondavi
1990 Napa Valley Cabernet Sauvignon
- 産地 : カリフォルニア、ナパ・ヴァレー
生産者 : ロバート・モンダヴィ、ワイナリー
品種 :
カベルネソーヴィニォン79%、メルロ15%、カベルネフラン6%
熟成 : フレンチ・バリックで22か月。ノンフィルター・ボトリング
アルコール度 : 13.0%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
インポーター : ミレジム
入荷 : 2010/10/13
カベルネ・ソーヴィニヨンのスペシャリスト、ロバート・モンダヴィのワイン。
1990,1991,1992と90年代前半に3年連続した優良ヴィンテージの一つの1990年。ちょうど満20歳(2010/10)を迎え、飲み頃に入ったと思われす。
ロバート・モンダヴィ氏が亡くなりもう数年経ちましたが、1970年代後半から1990年代前半は、ロバート・モンダヴィ・ワナリーが一番充実して油が乗っていた時期だったように思います。
素晴らしいヴィンテージで、濃いルビー色、カシスや花束、華やかな風味とタバコやタールなどのしっとりしたニュアンスもあります。非常に凝縮したワインで、タンニンは柔らかくなりつつあり、熟成を重ね、時に洗われた昇華した香り。やっと飲み頃に達したワインです。余韻には、ハーブやオリーブ、干し葡萄などが感じられます。
これからまだ10年は楽しめそうです。
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