フェッツアー
ヴァレー・オークス
カベルネ・ソーヴィニョン
Fetzer
Vally Oaks 1995
Cabernet Sauvignon
- 産地 ： カリフォルニア、メンドシーノ郡、ホップランド、ヴァレー・オークス畑
生産者 ： フェッツァー（ブラウン・フォーマン・ディスティラーズ）
品種 ： カベルネソーヴィニォン
アルコール度 ：
クリーンで落ち着いたルビー色で、熟したプラムやべりーの香り。口当たりはまろやかで、派手さはないが安心感にあふれていおり、アフターテイストのタンニンと果実味の調和が見事。このメーカーのポリシーらしですが、スパーやウルトラの付くワインではないが、いつ飲んでもおいしだろうなって感じのワインです。
ナパ・ヴァレー、ソノマと北上するとメンドシーノ郡にはいります。太平洋宇岸はわりあい涼冷な気候でだが、内陸部は暑い。
創立は1968年、ちょうどアメリカのワインブームにレオナル・フェッツアーによりレッドウッド・ヴァレーにホームワインメーカーとしてはじめられた。現在は、このほかにサンダイアル・ランチとこのヴァレー・オークスの３つからグレードの高いワインを生産していますが、ブラウン・フォーマン・ディスティラーズの所有になっています。
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