[ Wine List S-4109 ]

ニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」で
チーフ・ソムリエも務めたマーティ・ケール氏プロデュースの
ペネデスの赤


標準小売り価格 \2,100.

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アルティーガ・フステル
バリカ
ペネデス 赤

Artiga Fustel
2001 Barrica
Penedes.D.O

生産地 : スペイン、ペネデスDO(ヴィラフランカ町)
生産者 : アルティーガ・フステル社
品種 : カベルネソーヴィニォン50%、メルロ50% 
醸造・熟成 :
 オーク樽熟成 9ヶ月(新樽比率 50%)
アルコール度 : 13.0%
年間生産量 : 90,000本

赤紫の濃い色。甘いベリーの香りが湧き立つようにはっきりと届きます。新鮮な果実味に優れ、しっかりしたタンニンとのバランスも良く、構成がしっかりしています。凝縮した味わいは、余韻も十分愉しめます。
手摘み収穫、オーク樽内でのマロラクティック醗酵とこだわってつくられたスペイン産赤ワイン。
 
4年ほど前(2000年ころ)、スペイン大使館・商務部で行われたマーティ・ケールさんのプロデュースするワインの試飲会に参加したことがありますが、現代スタイルのスペインワインで、どのワインもコスト・パフォーマンスに優れたすばらしいワインばかりだった記憶があります。
その他のマーティ・ケール・コレクションのワイン
S-4370 ムガ、リゼルバ DOリオハ
S-4373 ムガ、リゼルヴァ 1994 セレクション・エスペシャル DOリオハ
S-4342 アルベット・イ・ノヤ、1995 リゼルバ・マーティ DOペネデス
S-4304 アルベット・イ・ノヤ、ブリュット DOカヴァ

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