ボデガ シエラ・ノルテ、
オルカヴィアーナ
エコロヒコ 2014 カベルネソーヴィニォン
カスティージャ 赤
Bodega
Sierra Norte.OLCAVIANA
Ecologico 2014 CabernetSaivignon
Vino de la
Tierra de Castilla
- 産 地 :スペイン、
格付け : ヴィーノ・デラ・ティエラ(カスティージャ産テーブルワイン)
ボデガ所在地 : カンポロブレス
生産者 : ボデガ・シエラ・ノルテ社
醸造家 : マノロ・オルモ氏(オーナー兼醸造家)
品 種 : カベルネソーヴィニォン100%
樹齢 : 22年
収穫 : 10月上旬
発酵・熟成 : ステンレスタンク醗酵。マロラクティック醗酵あり。
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
生産量 : 本
栓 : スクリューキャップ
タイプ : 赤ワイン。ミディアムライトボディ
オーガニックワインの認定.
暗めのチェリー色に紫がかった反射光。イチゴやスグリを思い出させる果実味はしっかりとしており、余韻も程よい。口当たりはフレッシュで、存在感のあるタンニンを感じ、最後にスパイス感がある。
【商品名・オルカヴィアーナの由来】
イベリア半島の地に紀元前3世紀頃に居住していたとされる、オルカデス族にちなんで付けられました。不屈の精神を持った逞しいオルカデス族は、この土地の畑が潜在的に持つ、深い力強さを象徴しています。
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