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白鷹株式会社 〒662-0942 兵庫県西宮市浜町1番1号 |
720ml 詰 1本箱入り \3,150. |
純米大吟醸・山田錦 生 原酒 | |
生粋の灘酒 (100%自醸酒) | ||
灘はその気候・風土が酒造りに適しているばかりでなく、酒造に最適な宮水、大粒品種の酒米、卓越した技術により、酒の本場と呼ばれてきました。生粋の灘酒を造りつづける白鷹は、自分の蔵で自らの手で造った酒にしかラベルを貼りません。他メーカーで製造した酒をブレンドして瓶詰めするということはしないのです。自家醸造100%で本当に自信のある本物の日本酒、“生粋の灘酒”だけをお届けします。
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白鷹は「灘の生一本」 | ||
日本酒を造るのに大きな三つの要素があります。それは水、米、造りです。この要素により日本酒の味が決まります。 宮水 山田錦 造り
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伊勢神宮御料酒 | ||
私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮(外宮(げぐう))の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。 |