大洋酒造株式会社
新潟県村上市飯野1−4−31 杜氏:
原材料名 : 米・米糀・醸造アルコール 原料米 : 地元山北町大毎産たかね錦100% 精米歩合 : 50% アルコール分 : 16度以上17度未満 使用酵母 : 号酵母 日本酒度 : 酸 度 : アミノ酸度 : 詰口年月 : 平成20年01月 (平成18酒造年度酒) 平成19年、関東信越国税局酒類鑑評会 新潟県第1位。常温・燗酒部門ダブル受賞
越後杜氏が仕込むすっきりとした口あたりが特徴。 じっくりと味わうのはもちろん、、食中酒としてもくせがなく、淡麗な飲み口で料理の味を一層引き立てます。
お召し上がりの際は、常温または冷してお召し上がりください。