よねづる
『 米 鶴 』
米鶴酒造株式会社
山形県東置賜郡高畠町仁井宿1076
杜氏:須貝 智
JS-018
720ml 詰
1本箱入り
\5,070.
在庫 1本
米 鶴
『 しずく 』
大吟醸・金賞受賞酒
原材料名 :
米・米糀・醸造用アルコール
原料米 :
山田錦100%
精米歩合 :
35%
粕歩合 :
44%
アルコール分 :
16度
使用酵母 :
山形1601酵母
日本酒度 :
+1.0
酸度 :
1.2
仕込み年月日 :
平成15年1月21日
詰口年月 :
平成15年7月
(平成14酒造年度酒)
大吟醸のモロミを木綿の袋に入れ吊った(首吊り・袋取り)雫酒。その中でも最も良いとされる中取りを鑑評会の出品用としました。
8年連続入賞 :
平成8・9・11・13・15年は金賞、10・12・14年は入賞