よねづる
『 米 鶴 』

米鶴酒造株式会社

山形県東置賜郡高畠町仁井宿1076
杜氏:須貝 智


JS-018


720ml 詰
1本箱入り
\5,070.
在庫 1本

米 鶴
『 しずく 』
大吟醸・金賞受賞酒


原材料名 : 米・米糀・醸造用アルコール
原料米 : 山田錦100%
精米歩合 : 35%
粕歩合 : 44%
アルコール分 : 16度
使用酵母 : 山形1601酵母
日本酒度 : +1.0
酸度 : 1.2
仕込み年月日 : 平成15年1月21日
詰口年月 : 平成15年7月
(平成14酒造年度酒) 

大吟醸のモロミを木綿の袋に入れ吊った(首吊り・袋取り)雫酒。その中でも最も良いとされる中取りを鑑評会の出品用としました。

8年連続入賞 : 平成8・9・11・13・15年は金賞、10・12・14年は入賞