ケイ・ダブリュ・ブイ
ザ・メントーズ カンバス
KWV
The MENTORS 2016 Canvas
- 産地 : 南アフリカ、ウエスタン・ケープ
生産者 : 南アフリカ醸造者共同組合
品種 :
シラーズ39%、グルナッシュ17%、テンプラニーニョ17%、プティ・シラー14%、サンソー7%、タナ6%
醸造 : 収穫は完全手摘み。最良の房のみを選別。300L入りと500L入り樽で計18か月間、新樽比率は50%。最初の12か月間はブドウ品種毎に熟成を行い選別。更に6か月間の熟成を行う。
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン、フルボディ
2016評価 : 第5回SAKURAアワード2018:
ダブル・ゴールド受賞
希望小売価格 : 3,780円
Mentors(メントーズ)とは「師」や「マスター」という意味。1918年の創設以来、南アフリカのワイン産業をリードしたKWV社が次世代を代表するワインを造るべく立ち上げたブランドです。
多面性のあるワインは桑の実やブルーベリー、イチゴといったフルーツのキャラクターが前面に出ている。口に含むとカシスやチェリー、タバコのフレーヴァーが広がり、甘くしっかりとしたタンニンが下支えしております。味わいはフルボディ。
|